{"id":2731,"date":"2025-09-30T09:50:48","date_gmt":"2025-09-30T09:50:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brulerie-chatelet.fr\/?post_type=product&#038;p=2731"},"modified":"2025-12-11T15:10:25","modified_gmt":"2025-12-11T15:10:25","slug":"bresil-guarani-500g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.brulerie-chatelet.fr\/?product=bresil-guarani-500g","title":{"rendered":"Salvador Ayutepeque"},"content":{"rendered":"<p>Ayutepeque est une ferme de 160 hectares situ\u00e9e sur le terroir de Santa Ana, au nord-est du volcan du m\u00eame nom, au sud du pays. Emilio est la sixi\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration de caf\u00e9iculteurs dans la famille. En reprenant la gestion des fermes familiales, Emilio souhaitait avant tout cr\u00e9er une entreprise nouvelle et unique au Salvador en d\u00e9veloppant de nouvelles techniques de fermentation pour ses caf\u00e9s naturels.<\/p>\n<p>Cet arabica vous donnera une tasse aux notes dominantes de fruits jaunes matur\u00e9s, avec une bonne sucrosit\u00e9 et sans acidit\u00e9 trop prononc\u00e9e. Il sera id\u00e9al en espresso o\u00f9 il donnera tout son relief.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ayutepeque est une ferme de 160 hectares situ\u00e9e sur le terroir de Santa Ana, au nord-est du volcan du m\u00eame nom, au sud du pays. Emilio est la sixi\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration de caf\u00e9iculteurs dans la famille. En reprenant la gestion des fermes familiales, Emilio souhaitait avant tout cr\u00e9er une entreprise nouvelle et unique au Salvador en d\u00e9veloppant de nouvelles techniques de fermentation pour ses caf\u00e9s naturels.<\/p>\n<p>Cet arabica vous donnera une tasse aux notes dominantes de fruits jaunes matur\u00e9s, avec une bonne sucrosit\u00e9 et sans acidit\u00e9 trop prononc\u00e9e. Il sera id\u00e9al en espresso o\u00f9 il donnera tout son relief.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3230,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[98,134],"product_tag":[135],"class_list":{"0":"post-2731","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-cafes-saisonniers","7":"product_cat-salvador","8":"product_tag-salvador-ayutepeque","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brulerie-chatelet.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/2731","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brulerie-chatelet.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brulerie-chatelet.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brulerie-chatelet.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brulerie-chatelet.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2731"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brulerie-chatelet.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=2731"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brulerie-chatelet.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=2731"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brulerie-chatelet.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=2731"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}