République Dominicaine Iguana

Niché au cœur des montagnes de la Sierra de Ocoa, le café Iguana est cultivé à Rancho Arriba, une région dominicaine reconnue pour ses conditions idéales : altitude, climat tempéré et sols volcaniques riches. Ce café 100 % arabica est récolté à la main sur de petites plantations familiales engagées dans une agriculture durable.

En tasse, le café Iguana séduit par sa rondeur et sa texture onctueuse. Il dévoile un profil aromatique doux, dominé par des notes de chocolat au lait, de noisette et de sucre brun. Sans acidité marquée, il offre une expérience réconfortante et équilibrée, idéale pour les amateurs de cafés doux et harmonieux.

Ce café reflète à la fois la richesse du terroir dominicain et l’engagement des producteurs locaux pour une qualité artisanale constante.