Tisane Fruits d’Été

Délice Fruits d’Été — infusion fruits & hibiscus — Un mélange vif et gourmand de fleurs d’hibiscus et de rose, d’écorces de cynorhodon et de morceaux de pomme, relevé d’arômes naturels de fruits. En tasse : robe rouge rubis, attaque acidulée et désaltérante (hibiscus/cynorhodon), cœur fruité (fruits rouges, pêche) équilibré par la douceur de la pomme. Sans théine, parfait toute la journée — chaud ou en version glacée.

Conseils d’infusion (chaud) : 100 °C · 5–10 min · 4–5 c. à café/L
Infusion glacée : 12–15 g/L, 6–8 h au réfrigérateur, filtrer et servir.

Compagnie&Co à Dissay dans la Vienne, Douceur des Cimes est un mélange original et naturel de mélisse, de verveine, d’orange et de cannelle, avec une note de pomme et d’amande, le tout parsemé de pétales de pivoine.

Des ingrédients qui ont la réputation d’apporter un certain bien-être, et d’autres qui contribuent à éveiller les papilles, pour en faire une tisane à déguster sans retenue après les longues soirées d’hiver.

Tout d’abord la mélisse :  elle est riche en flavonoïdes, et en acides phénols, en plus de faciliter la digestion, elle possède des vertus sédatives et calmantes.

Son léger parfum citronné éveille nos papilles.

La verveine a elle aussi de nombreuses vertus apaisantes.

Les autres fruits apportent un goût agréable et équilibré, et enfin la cannelle qui contient des antioxydants est utiles pour neutraliser les radicaux libres.

A infuser à 85-90°C pendant 3 à 5 minutes.